몸속 염증 줄여주는 8가지 건강식품

 

 

 

 

728x90

 

 

 

몸속 염증 줄여주는  8가지 건강식품

 

 

만성 염증은 뇌졸중, 암, 비만, 알츠하이머병, 심장병, 관절염, 우울증등 각종 질병과  연관이 있다고 한다

이런 염증을 모두  예방 할 수 있는 것은 아니지만 나이가 들어가면서 몸속 면역체계가 약화되면서만성 염증이 

생길 가능성이 커질 수 있다고 한다

 

몸속 염증을 줄이기 위해선 우선 건강에 좋지 않은 가공식품과  술을 슈퍼푸드로 교체해야 한다

 

건강에 나쁜 음식은 면역체계에 과잉 행동을 초래해  관절 통증과 피로감을 가져오고 혈관에 손상을  준다

 

'허프포스트'가 염증을 퇴치하는데 좋은 식품 8가지를 소개 했다고 한다

몸속 염증을 줄여주는 8가지 식품들은 어떤게 있는지 알아보도록 하자

 

 

 

 

 

1.연어

 

연어의 가장 큰 효능으로 알려진 것은 바로 오메가3이다  

연어에는 두가지 강력한 오메가-3 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코헥사엔산(DHA)이  풍부하게 들어있다

이 성분들은 염증을 감소시키고 암과 심장 질환, 천식, 자가 면역 질환 위험을 낮춰주고 포화지방산과 달리 혈관에

쌓아지 않고 오히려 혈관을 깨끗하게 청소 하는 역활도  한다

 

2.마늘

 

마늘에는 항산화 성분이 풍부하게 드어 있다고 한다항산화 성분의 효능은 우리 몸에서 활성 산소가 일으키는 세포 변종에 대응해서 세포가 이상 증식을하는 것을 막아주고, 노화로 인한 세포 손상에도 대응하며, 각종 균이 일으키는 감염에도 대응한다고 한다

 

마늘에는 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어 우리 몸이 염증에 대응할 임을 높일 수 있다고 한다

 

 

3.비트

 

혈압을 낮추고 스태민를 증강시키는 효능이 있다

염증을 퇴치하는 효과도 아울러 갖고 있다

비트에는 베타인이라는 아미노산이 들어 있어 염증 위험을 감소시킨다

 

4.두부

 

두부 같은 콩으로 만든 식품에는  이소플라본과 오메가-3가 들어있다

이런성분들은 몸속의 염증수치는 낮추는데 도움이 된다

 

5.케일

 

케일은 세계적인 건강기능 식품 중 하나인데 세계보건기구에서는 토마토와 고구마와 같이  세계3대 면역시품으로

꼽기도 했다. 뿐만 아니라 타임지가 선정한 10대 푸드에도 당당히 들어가 있다

섬유질 많고 칼로리가 낮아 체중감량을 할 때 돕고 항암효과도 있으며  티오시아네이트라는 물질이 있어 공복상태에

섭취하면 위장장애를 불러올 수 있다 

케일은 일반적으로 쌈 채소, 샐러드, 녹즙으로 많이 먹고 있다

대부분의 채소류가 그렇듯이 가열을 하게 되면 비타민, 영양소가 파괴될 수 있으므로 되도록이면 생으로 먹는 것이 좋다

케일은 항염증 효과가 큰 비타민 K가 많이 들어있다

케일 한 컵 분량에는 항염증 효과가 있는 오메가-3 지방산의 하루 권장량의 10%가 표함돼 있다

 

6.아몬드

 

생선처럼 항염증 효능이 있는 오메가-3 지방산이 풍부하다

또 아모드에는 비타민E가 많이 들어있는데 이 성분은 관절을 매끄럽게 하며 염증전구체로부터 신체를 보호한다

 

7.블루베리

 

염증을 퇴치하는 안토시아닌이라는 항산화제가 들어있다

연구에 따르면, 블루베리를 많이 섭취하면 산화 스트레스를 감소시킬 뿐만 아니라 항염증성 면역 단백질을 증가시킨다

 

8.토마토

 

토마토에는 많은 영양소가 함유되어 있어 수퍼푸드로 잘 알려져 있다

체중감소와 피부관리 그리고 심장기능을 관리하기 위한 목적으로 사용되는 여러 영양소가

포함되어 있을 뿐만 아니라 염증 퇴치제로 꼽히는 항산화제인 라이코펜이 풍부하게 들어있다

토마토가 빨간 이유는 카로티노이드라는 물질 때문이라고 한다

이 카로티노이드는 라이코펜이 주 성분이라고 한다

라이코펜으로 토마토가 항산화 작용이 뛰어나는데  이 성분은 체내에서 흡수율이 떨어진다고 한다

그런데 토마토에 열을 가하면 라이코펜이 토마토 세포벽 밖으로 더 많이 나오기 때문에 토마토는 요리를 하면

우리 몸에 잘 흡수가 된다고 한다

영양소가 더 잘 흡수가 된다고 하니 토마토는 요리로 해서 먹으면 더 좋을 것 같다

 

 

 

 

 

-좋은정보에서 옮겨온 글